Ingredientes
- 4 filés de peixe
- 2 limões
- 1 lata de creme de leite
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 lata de molho de tomate
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
- Alho picado a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filés com o suco dos limões e com os demais temperos e deixe reservado.
- Em uma tigela para pegar gosto (faça uns furinhos no peixe para o tempero entrar na carne).
- Misture em um recipiente o molho de tomate, o leite de coco e o creme de leite.
- Arrume os filés em uma bandeja e coloque essa mistura por cima, leve ao forno em temperatura média por 40 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos