Ingredientes
- 4 postas de cação limpo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 3 cebolas roxas
- 1 copo (americano) de vinho branco
- Sal e pimenta do reino
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o peixe com o sal e a pimenta e deixe descansar por uma hora.
- Corte as cebolas em rodelas não muito grossas e transfira para uma assadeira untada.
- Faça uma camada com metade das cebolas e coloque o peixe por cima.
- Cubra o peixe com as cebolas restantes e regue com o vinho branco.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio preaquecido por 20 minutos, aproximadamente, ou até o peixe ficar macio.
- Sirva em seguida.
Rendimento:4 porções
