Ingredientes
- 1 kg de filé de linguado
- 200 g de queijo catupiry
- 1 e 1/2 vidro de leite de coco (300ml)
- 100 g de queijo gorgonzola
- 100 g de queijo parmesão de boa qualidade
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Unte uma forma refratária com manteiga.
- Coloque os filés sem tempero.
- Bata no liquidificador catupiry e leite de coco.
- Acrescente por cima do filé.
- Polvilhe com o parmesão e o gorgonzola.
- Leve ao forno para gratinar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
