Ingredientes
- 400 g de filé de peixe
- suco de limão
- parte branca de 1 alho poró
- 2 maçãs grandes em fatias
- 1/2 xícara (chá) de tomate pelado picado
- 4 colheres (sopa) de vinho branco
- sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Num refratário com tampa coloque os filés.
- Tempere-os com limão e sal.
- Deixe pegar gosto por 30 minutos.
- Por cima coloque o alho poró cortado em rodelas e as maçãs picadas e sem casca.
- Numa tigela misture o tomate pelado, vinho branco e sal.
- Jogue por cima do peixe.
- Salpique salsinha picada.
- Tampe e leve ao microondas por 7 minutos em potência alta.