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Receita de Peixe com parmesão


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 6 filés de peixe tipo merluza, pescada branca ou badejo
  • Cheiro-verde picado a gosto para polvilhar
  • Sal, pimenta-do-reino a gosto
  • Suco de 1 limão

Modo de preparo

  • Em uma vasilha, misture o queijo, a margarina, a maionese, o suco de limão, sal e pimenta a gosto.
  • Passe os filés por esse creme e coloque em uma assadeira.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
  • Tire do forno e polvilhe com cheiro-verde.
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