Ingredientes
- 500g de peixe (merluza, pescada ou badejo)
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de maionese light
- 1 envelope de tempero em pó sabor legumes
- 1 vidro de palmito em rodelas
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde
- 200g de requeijão light
- 1 tomate grande sem sementes picado
- 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filés de peixe, com sal, tempero de legumes em pó e a maionese.
- Coloque num refratário médio, cubra-os com tomate e salpique o cheiro verde.
- Junte o palmito, o requeijão e a farinha de rosca.
- Leve para assar em forno médio preaquecido, por 50 minutos ou até dourar.