Receita de Peixe de forno light

Ingredientes

  • 500g de peixe (merluza, pescada ou badejo)
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de maionese light
  • 1 envelope de tempero em pó sabor legumes
  • 1 vidro de palmito em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de cheiro verde
  • 200g de requeijão light
  • 1 tomate grande sem sementes picado
  • 3 colheres (sopa) de farinha de rosca

Modo de preparo

  • Tempere os filés de peixe, com sal, tempero de legumes em pó e a maionese.
  • Coloque num refratário médio, cubra-os com tomate e salpique o cheiro verde.
  • Junte o palmito, o requeijão e a farinha de rosca.
  • Leve para assar em forno médio preaquecido, por 50 minutos ou até dourar.

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