Ingredientes
- 500g de cação em postas
- 4 colheres (sopa) de iogurte desnatado
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 dente de alho amassado
- 2 colheres (chá) de azeite
- 1 colher (sopa) de pimenta síria
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o peixe com o iogurte, o suco de limão, o alho e o sal.
- Deixe descansar por alguns minutos.
- Esquente uma frigideira antiaderente com o azeite em fogo baixo.
- Polvilhe a pimenta síria sobre o peixe e grelhe do lado polvilhado.
- Enquanto isso, polvilhe o outro lado também com a pimenta.
- Quando dourar bem de um lado, vire e doure do outro.
- Sirva com fatias de limão.
Rendimento: 4 porções