Receita de Peixe na tábua

Ingredientes

  • 1 guaiuba limpa (ou pargo e ariacó)
  • Sal a gosto
  • 1/4 xícara (chá) de vinho branco
  • 1 colher (sopa) de manteiga derretida

Modo de preparo

  • Faça um talho nas costas do peixe e tempere com o sal.
  • Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite o peixe por 10 minutos.
  • Coloque o peixe sobre a chapa quente (tábua).
  • Pincele-a com uma mistura de vinho branco e manteiga.
  • Deixe por uns 10 minutos de cada lado até ficar pronto.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Dificuldade: Fácil

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email