Receita de Peixe na grelha

Ingredientes

  • 1 corvina grande, aberta ao meio, sem a cabeça e com as escamas
  • Limão
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Sazón para peixe
  • Vinagrete com milho (já temperados)
  • 1 copo de requeijão cremoso

Modo de preparo

  • Tempere a corvina com limão, sal, pimenta e sazón a gosto.
  • Deixe descansar por meia hora.
  • Na grelha coloque o peixe com as escamas para baixo.
  • Espalhe o vinagrete sobre o peixe deixe assar ate que a beirada esteja cozida.
  • Coloque o requeijão e quando o meio do peixe borbulhar está pronto.
  • As escamas tostarão e não queimará o peixe.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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