Ingredientes
- 6 filés de pescada branca
- 2 copos de iogurte desnatado
- Suco de limão
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de mostarda
- 6 colheres (sopa) de parmesão ralado
- 4 colheres (sopa) de alcaparra
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Grelhe rapidamente os filés de peixe dos dois lados.
- Reserve.
- Misture muito bem os ingredientes restantes, com exceção das alcaparras.
- Misture as alcaparras delicadamente.
- Distribua os filés em um refratário e coloque o molho por cima.
- Leve para assar em forno médio (já preaquecido), por 15 minutos.
- Sirva em seguida.
