Ingredientes
- 8 filés de pescado ou linguado (1 kg)
- Sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1 cebola (média) picadinha
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 4 bananas nanicas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filés com sal e pimenta.
- Deixe tomar gosto por 15 minutos.
- Misture a maionese com a cebola e a mostarda.
- Reserve.
- Descasque as bananas e corte ao meio.
- Enrole cada filé em um pedaço de banana, prenda com palitos e passe na mistura reservada.
- Coloque numa fôrma refratária (média) untada e cubra com a mistura restante.
- Leve ao forno médio por 20 minutos.
- Sirva quente.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 35 minutos
