Receita de Pescada empanada com gergelim

Foto: Mythos Editora
Foto: Mythos Editora

Ingredientes

  • 1kg de filé de pescada
  • 100g de gergelim preto
  • 5 ovos
  • 100g de farinha de trifo
  • 100g de farinha de rosca
  • 1 limão
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Tempere os filés com sal e limão, passe na farinha de trigo e em seguida nos ovos batidos e na farinha de rosca, junto de gergelim preto.
  • Frite em óleo quente.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 5 porções

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