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Receita de Rolinho de atum e alface


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Por Silvia Martins

Ingredientes

  • 2 latas de atum sólido escorrido
  • 1 cenoura ralada
  • 2 tomates sem sementes picados
  • 1/4 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 colher (chá) de sal
  • 6 folhas grandes de alface crespa

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture o atum, a cenoura, os tomates, as azeitonas, a maionese e o sal e leve à geladeira por 1 hora.
  • Coloque porções da mistura de atum no centro das folhas de alface e enrole como charuto, fechando as laterais.
  • Leve à geladeira por mais 30 minutos antes de servir.

Rendimento:4 porções

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