Ingredientes
- 1 kg de salmão em postas
- 1/2 queijo cheddar
- 1 cebola média
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 4 colheres (sopa) de margarina
- Sal a gosto
- Limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Depois de limpas, deixar as postas em uma tigela com limão por meia hora.
- Colocar na panela o azeite a margarina e a cebola, fritar até ficar dourada.
- Tirar as postas do limão, coloca-las na panela uma a uma e fritar em fogo baixo virando sempre. Dissolver o cheddar em 1/2 copo de leite, batendo em processador ou liquidificador.
- Juntar as postas e cozinhar por 10 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
