Ingredientes
- 1kg de tainha
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 100g de farinha de rosca
- Suco de 1 limão
- Salsa a gosto
- 1 cebola ralada
- 200g de milho verde
- 1 ovo cozido
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o peixe por dentro e por fora com o sal, a pimenta do reino a gosto e o limão.
- À parte, misture a farinha de rosca, a manteiga derretida, o ovo picado, a salsa, a cebola, o milho escorrido e o sal.
- Recheie o peixe com esta mistura, feche com a ajuda de palitos e coloque em um refratário untado.
- Coloque a manteiga sobre o peixe e leve ao forno por 20 minutos.
- Sirva em seguida.
