Receita de Robalo com batata e azeitona

Ingredientes

  • 500g de robalo
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher (chá) de gengibre em pó
  • Sal a gosto
  • 4 batatas cozidas cortadas em cubos
  • 1/4 xícara (chá) de azeitona preta
  • 1/4 xícara (chá) de azeite

Modo de preparo

  • Tempere o peixe com o alho, o gengibre, sal e a salsa a gosto.
  • Em um refratário coloque o peixe, disponha a batata e a azeitona.
  • Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200C por 10 minutos.
  • Retire o papel alumínio e deixe assar até dourar a batata.
  • Sirva em seguida.

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