Esta receita de tilápia assada com sódio reduzido é ideal para quem busca uma alimentação mais equilibrada. Com sabor suave e aromático, conta com 25% menos de sódio em relação à mesma receita preparada com sal.
Como fazer tilápia assada com sódio reduzido
Em uma tigela média, coloque os filés de tilápia, o SATIS!®, o suco de limão, o azeite TERRANO™, o alho, 2 colheres (sopa) de coentro e o tomate. Misture, cubra com filme-plástico e deixe tomar gosto na geladeira por 30 minutos. Em uma assadeira grande, untada, disponha os filés de tilápia e os tomates. Regue com a marinada e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 35 minutos ou até o peixe ficar macio e o tomate murchar levemente. Retire do forno, salpique com o coentro restante e sirva em seguida.
Ingredientes
- 6 filés pequenos de tilápia (600 g)
- 2 colheres (sopa) de molho shoyu tradicional SATIS!®
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva Tipo Único TERRANO™
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres (sopa) de coentro picado
- 1 caixinha de tomate-cereja (180 g)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela média, coloque os filés de tilápia, o SATIS!®, o suco de limão, o azeite TERRANO™, o alho, 2 colheres (sopa) de coentro e o tomate.
- Misture, cubra com filme-plástico e deixe tomar gosto na geladeira por 30 minutos.
- Em uma assadeira grande, untada, disponha os filés de tilápia e os tomates.
- Regue com a marinada e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 35 minutos ou até o peixe ficar macio e o tomate murchar levemente.
- Retire do forno, salpique com o coentro restante e sirva em seguida.
Tempo de preparo: 10 minutos (+ 30 minutos de geladeira + 35 minutos de forno)
Rendimento: 6 porções