Ingredientes
- 1 xícara (chá) de glucose de milho
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 xícaras (chá) de leite
- 200g de coco ralado
- 6 ovos
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Unte uma forma de buraco no meio de 25cm de diâmetro com a glucose e reserve.
- Bata os demais ingredientes no liquidificador em duas vezes e coloque na forma.
- Leve ao forno médio, preaquecido, em banho maria, por 45 minutos.
- Retire, leve à geladeira por 3 horas e desenforme.
Rendimento:12 porções
