Receita de Pudim cheesecake

Ingredientes

  • 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de queijo parmesão ralado (use a lata de leite condensado vazia como medida)
  • Margarina para untar

Cobertura

  • 1 xícara (chá) de geleia de amora

Modo de preparo

  • Hidrate e dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e bata com o leite, o creme de leite, o leite condensado e o parmesão no liquidificador.
  • Despeje em uma forma untada e leve à geladeira por 3 horas.
  • Depois de desenformar, cubra com a geleia.

Rendimento:8 porções

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