Ingredientes
- 1 Lata de leite condensado
- 3 vezes a mesma medida de leite
- 3 ovos
- 3 colheres(sopa) de maizena
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1 gelatina (cor vermelha)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Creme
- Acrescente o leite condensado, o leite, a baunilha, a maizena e as 3 gemas
(reserve a clara).
Leve ao fogo mexendo sempre até obter um creme homogêneo.
Despeje em um refratária.
Cobertura
- Faça a gelatina normalmente conforme manda o fabricante.
Bata as claras em neve com 6 colheres de açúcar.
Misture a gelatina e as claras em neve.
Despeje em cima do creme, leve para a geladeira.
Sirva frio.