Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de suco de bacuri bem grosso
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de bacuri, a baunilha, o sal e os ovos.
- Reserve.
- Em uma frigideira, coloque a água e o açúcar e deixe ferver até formar um caramelo.
- Distribua o caramelo em uma forma para pudim com um furo no meio.
- Despeje a mistura e cozinhe em banho maria, em forno alto, por 40 minutos.
- Deixe esfriar, desenforme em um prato grande e sirva.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Dificuldade: Fácil