Ingredientes
- 5 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 1/2 xícara (chá) de leite
- 20 biscoitos champagne triturados
- 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
- 3 colheres (sopa) de chocolate granulado branco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 180º.
- Bata os ovos no liquidificador.
- Junte o leite condensado, o leite e bata por mais 5 minutos.
- Misture os biscoitos e as raspas de limão.
- Caramelize uma forma de furo central de 22cm de diâmetro e despeje o pudim.
- Leve ao forno por 50 minutos em banho maria.
- Deixe esfriar, desenforme e decore com o chocolate granulado branco.
Rendimento:8 porções
