Você sabia que a casca de fruta pode servir para muito mais do que você imagina? Ela não precisa ir para o lixo! A Estrela, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, acredita que o sabor pode e deve vir com muita criatividade e consciência. Pensando nisso, a marca sugere uma receita econômica e deliciosa: Pudim de Casca de Manga. Uma união perfeita entre o reaproveitamento inteligente de ingredientes que não seriam utilizados e um toque especial de biscoito para deixar o prato mais crocante. Ideal para quem quer inovar na sobremesa e ainda fazer bonito com o planeta.
Como fazer pudim de casca de manga
Dissolva a farinha de trigo Finna, acrescente os demais ingredientes e misture tudo. Leve ao fogo e mexa até engrossar. Despeje em uma forma umedecida e coloque na geladeira. Ao servir, triture o biscoito Estrela Wafer Abacaxi e polvilhe ao redor da sobremesa, dando uma crocância perfeita ao doce.
Ingredientes
- 1 copo de suco de casca de manga
- 1 copo de água
- 2 colheres (chá) de farinha de trigo Finna
- 3 colheres (chá) de açúcar
- 1 pacote de biscoito Estrela Wafer Abacaxi
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dissolva a farinha de trigo Finna, acrescente os demais ingredientes e misture tudo.
- Leve ao fogo e mexa até engrossar.
- Despeje em uma forma umedecida e coloque na geladeira.
- Ao servir, triture o biscoito Estrela Wafer Abacaxi e polvilhe ao redor da sobremesa, dando uma crocância perfeita ao doce.
Tempo de preparo: 25 minutos (+ 2 horas de geladeira)
Rendimento: 6 porções