Além de delicioso, o pudim de chia com uva passa é bem saudável, pois a chia é considerada um superalimento devido às altas concentrações de ômega 3, proteínas, cálcio, fósforo e zinco. Além disso, é rica em fibras, ajudando a trazer saciedade.
Como fazer pudim de chia com uva passa
Em um recipiente, adicione todos os ingredientes, mexa bem e leve para a geladeira tampado. Deixe hidratar por pelo menos 25 minutos até obter a consistência de pudim. Depois, disponha o pudim em duas taças, decore com passas e frutas e sirva a seguir.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite vegetal
- 4 colheres (sopa) de semente de chia
- 6 colheres (sopa) de uva passa branca
- Meia colher (sopa) de extrato de baunilha
- 1 colher (sopa) de FiberMais® Sem Sabor
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um recipiente, adicione todos os ingredientes, mexa bem e leve para a geladeira tampado.
- Deixe hidratar por pelo menos 25 minutos até obter a consistência de pudim.
- Depois, disponha o pudim em duas taças, decore com passas e frutas e sirva a seguir.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 30 minutos