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Receita de Pudim de goiaba com iogurte


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Por Natalia Padilha

Ingredientes

  • 2 envelopes de gelatina em pó incolor e sem sabor
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1/2kg de goiabas vermelhas
  • 2 xícaras (chá) de iogurte natural
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Fatias de goiaba para decorar

Modo de preparo

  • Hidrate a gelatina na água e dissolva-a em banho maria.
  • Coloque no liquidificador com a goiabada em pedaços, o iogurte, o açúcar e bata até que fique homogêneo.
  • Peneire o creme e coloque em pequenas travessas.
  • Leve à geladeira por 3 horas, decore com fatias de goiaba e sirva.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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