Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 e ½ xícara de chá (375 ml) de leite integral
- 3 ovos
- 150g de ricota
- 150g de geleia de goiaba Homemade
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/3 xícara (chá) de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Calda
- Derreta o açúcar numa frigideira, em fogo baixo; adicione a água, até formar uma calda.
- Unte as forminhas.
Pudim
- Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje nas forminhas caramelizadas.
- Leve para assar em banho- maria, por aproximadamente 50 minutos.
- Espere esfriar, desenforme e sirva frio.
