Receita de Pudim de goiaba saboroso

Ingredientes

  • Casca de 1 goiaba
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • Fatias de goiaba para decorar

Modo de preparo

  • Lave bem a casca e leve ao fogo com 2 xícaras (chá) de água por 20 minutos.
  • Retire a casca e reserve 1 xícara (chá) do suco.
  • Dissolva o amido de milho em um pouco de água fria, junte o açúcar e misture bem.
  • Leve ao fogo, junte o suco reservado e mexa até engrossar.
  • Despeje em uma forma umedecida e leve à geladeira até endurecer.
  • Decore com fatias de goiaba e sirva frio.

Rendimento:6 porções

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