Ingredientes
- Casca de 1 goiaba
- 3 xícaras (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- Fatias de goiaba para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave bem a casca e leve ao fogo com 2 xícaras (chá) de água por 20 minutos.
- Retire a casca e reserve 1 xícara (chá) do suco.
- Dissolva o amido de milho em um pouco de água fria, junte o açúcar e misture bem.
- Leve ao fogo, junte o suco reservado e mexa até engrossar.
- Despeje em uma forma umedecida e leve à geladeira até endurecer.
- Decore com fatias de goiaba e sirva frio.
Rendimento:6 porções
