Receita de Pudim de leite e requeijão

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de açúcar cristal
  • 5 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de requeijão
  • 1 xícara (chá) de leite condensado

Modo de preparo

  • Em uma panela, aqueça o açúcar até obter um caramelo.
  • Despeje-o em toda a forma.
  • Reserve.
  • Bata no liquidificador o leite, o requeijão, o leite condensado e os ovos até que fique homogêneo.
  • Despeje na forma e leve para assar em banho maria em forno à 180°C por cerca de 40 minutos.
  • Desenforme o pudim assim que esfriar.

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email