Receita de Pudim de liquidificador

Ingredientes

Caramelo

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/4 xícara (chá) de água

Massa

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 ovos

Modo de preparo

  • Coloque o açúcar e a água e deixe caramelizar.
  • Espalhe pela forma e reserve.
  • Bata os ovos por 4 minutos no liquidificador.
  • Despeje em uma vasilha e junte o leite condensado e o creme de leite, misturando bem.
  • Despeje na forma e leve ao forno em banho maria, por 1 hora, ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
  • Desenforme frio.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

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