Ingredientes
- 5 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (café) de cravo em pó
- 1 colher (café) de canela em pó
- 250g de panetone esfarelado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite, a manteiga, o cravo e a canela.
- Transfira para uma tigela e misture o panetone esfarelado.
- Coloque o pudim numa forma de 24cm, com furo central, caramelizada.
- Leve ao forno, preaquecido a 200C, por 50 minutos ou até que, ao enfiar um palito no pudim, ele saia seco.
- Espere esfriar, desenforme e leve à geladeira até a hora de servir.
Rendimento: 12 porções
Calorias: 259 por porção