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Receita de Pudim de menta com calda de chocolate


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Por Consul

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 3 ovos
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de folhas de menta
  • 350 g de chocolate ao leite
  • 200 ml de creme de leite

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador os ovos, o leite, o leite condensado e o açúcar até obter um creme.
  • Em seguida coloque as folhas de menta lavadas e bata novamente.
  • Em uma forma própria para micro-ondas despeje o creme e tampe a forma com papel filme.
  • Leve ao micro-ondas Consul Facilite em potência 100% por 20 minutos.
  • Depois, coloque na geladeira.
  • Em uma travessa para micro-ondas coloque o chocolate para derreter por 5 minutos em potência 60%, depois misture o creme de leite e a manteiga até ficar um creme homogêneo.
  • Sirva em cima do pudim.
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