Receita de Pudim de milho verde saboroso

Ingredientes

  • 4 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 2 1/2 xícaras (chá) de milho verde cru
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Despeje o líquido obtido em uma forma de buraco no meio de 25cm de diâmetro untada com manteiga.
  • Leve para assar em forno médio alto (200º) por cerca de 50 minutos.
  • Espere esfriar antes de desenformar.

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