Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de Ovomaltine (chocolate em pó)
- 1 colher (sopa) de amido de milho
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o leite condensado, os ovos, o leite, o Ovomaltine e o amido de milho.
- Despeje em uma forma para pudim caramelizada.
- Asse em banho-maria no forno, preaquecido, por uma hora ou até que, ao enfiar um palito no pudim, ele saia seco.
- Deixe esfriar e desenforme.
- Sirva gelado.
- Se desejar, decore com suspiros.
Rendimento: 8 porções
Calorias; 508 por porção
