Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de chocolate Diamante Negro picado
- 2 caixas de creme de leite (400g)
- 1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor
- 1 clara em neve
- 1/2 xícara (chá) de leite condensado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta o chocolate em banho-maria.
- Despeje no liquidificador, adicione o creme de leite, a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem e bata por 1 minuto.
- Adicione a clara em neve e misture com uma colher.
- Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro umedecida e leve à geladeira por 3 horas.
- Retire, desenforme e sirva regado com o leite condensado.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos (+ 3 horas de geladeira)