Ingredientes
- 10 ovos
- 450g de açúcar
- 1 lata de compota de abacaxi
- 1 pacote de coco em flocos
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga ou margarina
- Essência de baunilha a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o coco em flocos que deve ser colocado depois de batido.
- Unte uma forma com manteiga.
- Coloque a massa e leve para assar, em forno pré aquecido, e moderado, durante aproximadamente 55 a 60 minutos.
- Sirva gelado.
Rendimento: 12 porções
