Receita de Pudim Gigi

Ingredientes

  • 10 ovos
  • 450g de açúcar
  • 1 lata de compota de abacaxi
  • 1 pacote de coco em flocos
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga ou margarina
  • Essência de baunilha a gosto

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o coco em flocos que deve ser colocado depois de batido.
  • Unte uma forma com manteiga.
  • Coloque a massa e leve para assar, em forno pré aquecido, e moderado, durante aproximadamente 55 a 60 minutos.
  • Sirva gelado.

Rendimento: 12 porções

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email