Receita de Pudim majestoso

Ingredientes

  • 3 pãezinhos amanhecidos picados
  • 2 xÍcaras(chá) de leite
  • 1 xÍcara (chá) de açúcar
  • 4 gemas
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • Margarina para untar e açúcar para povilhar

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos ou até obter uma consistência homogênea.
  • Coloque em uma fôrma de buraco no meio untada e povilhada com açúcar.
  • Leve ao forno por 30 minutos.
  • Retire, leve à geladeira por 2 horas e desenforme.

Rendimento: 6 porções

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