Ingredientes
- 400 g de lulas limpas
- 1/2 sopa de cebola
- 150 ml de cerveja
- 100 ml de leite
- Salsa picada a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Deixe as lulas escorrerem muito bem para libertarem toda a água em excesso e seque-as com papel de cozinha.
- Em um tacho misture a sopa de cebola com as lula e a cerveja.
- Leve a fogo brando mexendo de vez em quando, sem deixar pregar, durante cerca de 15 minutos.
- Ao fim deste tempo adicione o leite e deixe cozinhar mais 10 minutos.
- Junte 2 colheres (sopa) de salsa picada e misture bem.
- Sirva com arroz branco ou purê de batata.
Rendimento: 2 porções.
