Receita de Pudim de laranja e queijo

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 latas (leite condensado) de suco de laranja (pode ser o industrializado)
  • 1 lata de leite condensado
  • Raspas de laranja ou limão
  • 3 ovos

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes no liqüidificador.
  • Coloque em forminha refratária ou assadeira e asse em banho maria por cerca de 1 hora ou até o pudin ficar dourado.
  • Pode-se colocar uma colher de açúcar caramelizado no fundo, se preferir.

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