Receita de Pudim mousse de cereja

Ingredientes

  • 2 caixas de gelatina em pó sabor cereja
  • 2 1/2 xícaras (chá) de água quente
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite gelado sem soro
  • 1 vidro de cereja em calda para decorar (100g) (reserve a calda)
  • Folhas de hortelã a gosto para decorar

Modo de preparo

  • Dissolva a gelatina na água quente e bata no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo.
  • Umedeça uma forma decorada de 20cm de diâmetro com água.
  • Coloque o creme nessa forma e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.
  • Desenforme, regue com a calda, decore com as cerejas e com folhas de hortelã e sirva em seguida.

Rendimento:6 porções

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