Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas de leite comum (use a lata de leite condensado vazia como medida)
- 3 gemas
- Baunilha
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
Cobertura de gelatina
- 1 copo de suco de laranja
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pacote de gelatina de morango
- 3 claras em neve
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre.
Cobertura de gelatina:
- Dissolva a gelatina no suco de laranja com o açúcar.
- Despeje sobre as claras em neve e misture de leve.
- Unte uma doceira, de preferência funda e transparente e coloque o creme.
- Despeje por cima a gelatina, fazendo com que desça onde foi untado.
- Leve para gelar e sirva.