Ingredientes
- 300g de farinha de trigo
- 1kg de açúcar
- 6 ovos
- 900 ml de leite
- 900 ml de leite
- 50g de coco ralado
- 50g de queijo ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture em um recipiente todos os ingredientes com batedor para deixar bem dissolvido.
Calda
- Faça um caramelo com 1 copo de açúcar e meio copo de água.
- Coloque o caramelo pronto na forma e acrescente a massa do pudim.
- Leve para assar em banho maria por aproximadamente 40 minutos à 180Cº.
- Deixe esfriar e leve a geladeira até que esteja no ponto para desenformar.
- Sirva a seguir.
