No caprese bites, o pesto alla Genovese Barilla, pronto para uso, envolve o Farfalle Grano Duro Barilla com o frescor do manjericão, deixando o preparo descomplicado e com um toque especial. Depois de cozida e resfriada, a massa se mistura aos tomates-cereja e à mussarela de búfala, criando uma combinação leve, colorida e perfeita para compartilhar. Servidos no palito, os bites ficam práticos para comer enquanto as partidas acontecem.
Ingredientes
- 300g macarrão farfalle grano duro Barilla
- 300g tomate cereja
- 300g mussarela de búfala bolinha
- 120g molho pesto alla Genovese Barilla
- 50ml de azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão Farfalle Grano Duro Barilla em água abundante com sal até ficar al dente.
- Escorra e resfrie rapidamente para interromper o cozimento.
- Em uma tigela, misture a massa com azeite e molho pesto Genovese Barilla.
- Adicione os tomates e a mussarela de búfala.
- Ajuste sal e azeite se necessário.
- Coloque os ingredientes no palito iniciando pelo Farfalle
- Sirva frio ou em temperatura ambiente.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos