Ingredientes
- 500g de pescada branca cozida e desfiada
- 1kg de batata
- 1 cebola cortada em rodelas
- 10 azeitonas verdes cortadas
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela cozinhe a pescada branca em água fervente e sal por 3 minutos, retire e desfie.
- Em outra panela, cozinhe as batatas com a casca por 30 minutos.
- Retire a casca e pique-as grosseiramente.
- Misture bem com todos os ingredientes e mexa suavemente.
- Distribua em taças individuais e decore com azeitonas.
Rendimento:3 porções