Receita de Maionese natural

Ingredientes

  • 4 gemas cozidas
  • 2 gemas cruas
  • 1 xícara (chá) de óleo aproximadamente
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Sal a gosto
  • Limão a gosto

Modo de preparo

  • Em uma vasilha rasa, amasse bem as gemas cozidas e coloque as gemas cruas, mexendo com um garfo.
  • Misture bem e acrescente o azeite.
  • Continue mexendo e aos poucos vá colocando o óleo até o ponto de fazer bolhas.
  • Coloque o limão e o sal, a seu gosto.

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email