Ingredientes
- 1 lata de ervilhas
- 6 batatas
- 1 maçã
- 2 ovos
- Nata de leite
- Azeitonas
- Tomates
- Cebolas
- Azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque e cozinhe as batatas em água quente com sal e pique em pedacinhos.
- Descasque a maçã, pique também em pedacinhos.
- Misture batatas e maçãs e tempere com azeite e cebola ralada.
- Coloque esta salada no centro de um prato.
- À sua volta, arrume o conteúdo de uma lata de ervilhas.
- Cozinhe os ovos, retire as gemas e com elas faça um molho de maionese com gemas cozidas, junte um pouco de nata de leite.
- Cubra a alface com molho de maionese e enfeite com as claras cozidas bem picadinhas e rodelinhas de tomate.
