Receita de Salada com enroladinho de presunto

Ingredientes

  • 10 fatias de presunto

Recheio

  • 1 xícara (chá) de ricota amassada
  • 4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 tomate sem pele e sem sementes picado
  • 1/4 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

  • Misture os ingredientes do recheio e distribua sobre as fatias de presunto.
  • Enrole como panquecas e leve à geladeira por 1 hora.
  • Corte cada fatia em 3 partes e sirva sobre folhas verdes.
  • Regue com azeite.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

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