Receita de Salada com penne colorido

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão tipo penne de vegetais
  • 1 lata de palmito
  • 2 cebolas
  • Sal, azeite e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Cozinhe o macarrão em água abundante temperada com sal (conforme as instruções da embalagem).
  • Escorra e reserve.
  • Escorra o palmito e corte-o em fatias.
  • Corte a cebola em fatias finas, misture com o palmito e tempere com sal e pimenta do reino.
  • Despeje sobre o macarrão reservado, regue com um fio de azeite e, misture delicadamente.
  • Sirva em seguida.

Rendimento:6 porções

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