Receita de Salada crua de bacalhau

Ingredientes

  • 500 g de lombo de bacalhau
  • 50 g de azeitonas pretas portuguesas
  • 100 ml de azeite
  • 1 cebola
  • Salsinha a gosto

Modo de preparo

  • Deixe o lombo de bacalhau numa bacia com água durante 72 horas dentro da geladeira, trocando a água três vezes ao dia.
  • Pegue o bacalhau desfiado, banhe com o azeite e misture com os demais ingredientes.

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