Ingredientes
- 1/2 maço de alface mimosa
- 1/2 maço de agrião
- 12 tomates cerejas
- 1 filé de peito de frango cozido em lascas
- 1/2 abacate em cubos
- 100g de queijo gorgonzola em cubos
- 1 colher (sopa) de cebolinha picada
- Sal e azeite de oliva a gosto
- Croutons de pão integral para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Forre uma saladeira ou travessa com a alface e o agrião e distribua o tomate, o frango, o abacate e o gorgonzola misturados sobre as folhas.
- Polvilhe a cebolinha, tempere com sal, azeite e misture.
- Polvilhe os croutons e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos