Receita de Salada de alface com ricota

Ingredientes

  • 1 pé de alface
  • 1 xícara (chá) de ricota
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  • Lave a alface, escorra bem o excesso de água, retire as folhas estragadas e o miolo, deixando um espaço no meio da alface.
  • Bata os demais ingredientes no liquidificador e coloque esse creme no centro da alface e sirva imediatamente.

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